La gastronomía, el turismo y los productos del campo morelense serán protagonistas de la edición 2026 del festival “Sabor Es Morelos”, que se realizará el 5 y 6 de diciembre en Cuernavaca, con la participación de más de 200 expositores.
El encuentro, que cumple 15 años de promover la cocina tradicional y el comercio local, reunirá a restaurantes, cocineras tradicionales y artesanos, además de representantes de distintas regiones del país y del extranjero.
En esta edición, Costa de Marfil y el municipio de Córdoba, Veracruz, participarán como invitados de honor. También estarán presentes Hueyapan, Cuautla, Tepoztlán y Cuernavaca, que mostrarán sus platillos típicos y expresiones culturales.
Una de las novedades será la incorporación de productos frescos y tradicionales del campo morelense como parte central de la oferta gastronómica, con el propósito de dar mayor visibilidad a los productores locales y vincular la actividad agrícola con el sector restaurantero.
Durante dos días, el festival buscará reunir la cocina, las tradiciones y la actividad comercial en un espacio de promoción para Morelos, con la intención de atraer visitantes y fortalecer la economía local.
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