Reúnen mezcal, quesos y música en festival gratuito en Cuernavaca

Más de 150 expositores participarán del 23 al 25 de octubre en el centro de la capital morelense; La Sonora Dinamita y Los Giles encabezan la cartelera musical.

Mezcal, quesos artesanales, gastronomía tradicional y música en vivo formarán parte del Festival del Mezcal y el Queso, que se realizará del 23 al 25 de octubre en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar, en el centro de Cuernavaca.

El encuentro tendrá entrada libre y un horario de 10:00 a 20:00 horas, con la participación de más de 150 expositores de municipios y comunidades de Morelos, entre ellos Miacatlán, Tepoztlán y Tehuixtla.

José Mariaca García, director general de MiPyMEs de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo, informó que el festival busca acercar los productos locales a nuevos consumidores y ampliar las oportunidades de venta para las familias dedicadas a la producción de agave, destilados y lácteos.

La programación incluirá música en vivo, degustaciones, una verbena popular y un desfile con chinelos por las calles Nezahualcóyotl e Hidalgo.

La cartelera musical estará distribuida de la siguiente manera:

• Viernes 23 de octubre: Banda Dominante de Morelos.
• Sábado 24 de octubre: La Sonora Dinamita.
• Domingo 25 de octubre: Los Giles.

También habrá un pabellón de gastronomía prehispánica, donde seis cocineras tradicionales compartirán recetas y platillos representativos de distintas comunidades morelenses. El espacio contará con una zona techada y mesas para que los asistentes puedan degustar los alimentos.

Como actividad complementaria, se ofrecerán visitas guiadas a la fábrica de mezcal El Diablito, ubicada en Tepoztlán. Para participar será necesario realizar un registro previo.

Los detalles de la programación y la información para reservar los recorridos pueden consultarse en el sitio oficial del Gobierno de Morelos: https://www.morelos.gob.mx/cartelera-evento/festival-mezcla-y-queso.

El festival forma parte de la cartelera cultural “Xochicalco, Tierra de Encuentros” y busca promover el consumo local mediante la difusión de productos, sabores y tradiciones de la entidad.