La nieve artesanal de Alpuyeca continúa posicionándose como uno de los productos gastronómicos más representativos de Morelos, afirmó la Secretaría de Turismo estatal durante la novena edición de la Feria de la Nieve, realizada para promover las tradiciones y la actividad económica de la región.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, señaló que este tipo de eventos contribuyen a preservar recetas familiares transmitidas por generaciones, al tiempo que generan oportunidades para productores, comerciantes y prestadores de servicios turísticos.
Durante la feria, visitantes pudieron degustar más de 60 sabores de nieve artesanal, además de disfrutar actividades culturales, musicales y gastronómicas que buscan atraer turismo a la región sur del estado.
La dependencia destacó que la estrategia turística estatal busca impulsar productos emblemáticos de las comunidades como parte de la identidad de Morelos, diversificando la oferta para quienes visitan la entidad y favoreciendo una mayor derrama económica entre las regiones.
Con la realización de esta edición de la Feria de la Nieve, el Gobierno estatal reiteró su intención de fortalecer el patrimonio gastronómico y cultural como un elemento para promover el turismo y apoyar a las familias dedicadas a esta actividad.
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