La Secretaría de Bienestar impulsó un taller en Puente de Ixtla para fortalecer el autoempleo mediante la construcción de un horno artesanal y la producción de pan.
Un grupo de mujeres de la comunidad de La Tigra, en el municipio de Puente de Ixtla, concluyó una capacitación en elaboración de pan como parte de una estrategia para fortalecer el autoempleo y generar nuevas fuentes de ingreso para sus familias.
La actividad fue organizada por la Secretaría de Bienestar de Morelos en coordinación con instancias federales y municipales, y estuvo a cargo de Atheri Bernal López, docente de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 113, adscrita a la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA) de la Secretaría de Educación Pública.
Durante el curso, las participantes aprendieron técnicas de panificación y construyeron un horno de adobe artesanal, elaborado con materiales disponibles en la propia comunidad, con el objetivo de que puedan continuar la producción una vez concluida la capacitación.
La construcción del horno se desarrolló durante siete sesiones bajo la orientación de Juan Carlos Solano Alcocer, director general de Construcción de Paz.
La secretaria de Bienestar, Silvia Salazar Hernández, acompañó la jornada y sostuvo un encuentro con las participantes para conocer sus necesidades y plantear nuevas acciones enfocadas en fortalecer las oportunidades de desarrollo para las mujeres de la comunidad.
La dependencia estatal informó que este tipo de capacitaciones forman parte de una estrategia para promover proyectos productivos y ampliar las alternativas de autoempleo en zonas rurales de Morelos.
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