El Ayuntamiento de Jojutla anunció la realización del Festival del Huauzontle 2026, que se llevará a cabo del 1 al 3 de abril con el objetivo de promover la gastronomía local y fortalecer las tradiciones del municipio.
El presidente municipal, Alan Martínez García, informó que en esta edición participarán 25 cocineras tradicionales provenientes de los mercados municipales, quienes elaborarán distintos platillos a base de huauzontle, considerado un ingrediente representativo de la cocina regional.
De acuerdo con lo señalado, el festival incluirá una cartelera de actividades culturales pensadas para desarrollarse en el marco de las celebraciones de Semana Santa, buscando generar espacios de convivencia para habitantes y visitantes.
Las autoridades municipales indicaron que este tipo de eventos también buscan incentivar el consumo local y dar visibilidad al trabajo de las cocineras tradicionales, así como preservar prácticas culinarias vinculadas a la identidad del municipio.
Finalmente, se extendió la invitación al público en general para asistir a esta muestra gastronómica y cultural que se realizará en Jojutla durante los pri
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